ગુજરાત હાઇકોર્ટ દ્વારા બાળકોમાં વધી રહેલા જંકફૂડના વપરાશ અને તેનાથી થતા સ્વાસ્થ્ય નુકસાન અંગે આપેલી ટકોર બાદ રાજ્યનું આરોગ્ય અને શિક્ષણ તંત્ર એક્શનમાં આવ્યું છે. રાજ્યના આરોગ્ય અને શિક્ષણ રાજ્યમંત્રી પ્રફુલ પાનસેરિયાએ આ મુદ્દે મહત્વનું નિવેદન આપતાં જણાવ્યું છે કે બાળકોના સુંદર ભવિષ્ય અને તંદુરસ્ત સ્વાસ્થ્ય માટે સરકારી તંત્રની સાથે વાલીઓએ પણ વિશેષ સજાગતા દાખવવી પડશે.
વાલીઓએ ખાનપાન પ્રત્યે સાવચેતી રાખવી જરૂરી
-
શારીરિક-માનસિક અસરો: આજના સમયમાં નાના બાળકોમાં પ્રોસેસ્ડ અને જંકફૂડનો વપરાશ વધતાં તેમના શારીરિક અને માનસિક વિકાસ પર ગંભીર અસરો પડી રહી છે.
-
શાળાઓ અને કેન્ટીન પર નજર: શાળાઓની આસપાસ મળતા અસ્વસ્થ ખોરાક અને શાળા કેન્ટીનના ખોરાક પર નિયંત્રણ રાખવાની સાથે વાલીઓ પણ ઘરે બાળકોને સાત્વિક ખોરાક આપે તે જરૂરી છે.
સમૃદ્ધ પરિવારોમાં પણ વધી રહ્યું છે કુપોષણ
-
ખોટી માન્યતા: મંત્રીએ સ્પષ્ટ કર્યું કે કુપોષણ માત્ર ગરીબ કે વંચિત વર્ગ પૂરતું મર્યાદિત નથી.
-
જંકફૂડ મુખ્ય કારણ: આજે આર્થિક રીતે સમૃદ્ધ પરિવારના બાળકો પણ જંકફૂડ, કોલ્ડ ડ્રિંક્સ અને પેકેજ્ડ ફૂડના વધુ પડતા વપરાશને કારણે કુપોષણનો ભોગ બની રહ્યા છે.
તંત્ર અને સમાજે સાથે મળીને જાગૃત થવાની જરૂર
-
સમાજની જવાબદારી: હાઈકોર્ટના આદેશને આવકારતા મંત્રીએ ભારપૂર્વક જણાવ્યું કે બાળકોના યોગ્ય પોષણ માટે સમગ્ર સમાજે એક થઈને જાગૃત થવું પડશે.
-
કડક નિયમો અને ઝુંબેશ: સરકારી તંત્ર દ્વારા નિયમોનું કડક પાલન કરાવવામાં આવશે, પરંતુ વાલીઓની સજાગતા વગર કાયમી નિવારણ શક્ય નથી. આ માટે બાળપણથી જ પૌષ્ટિક આહારની ટેવ પાડવા વિશેષ જાગૃતિ ઝુંબેશ ચલાવાશે.
